Les acteurs de la levure

Aujourd’hui la levure est utilisée par un grand nombre d’acteurs !

• Boulangers-artisans à travers le monde
• Industriels de l’agro-alimentaire et de la boulangerie
• Acteurs de la grande distribution, des magasins spécialisés
• Restaurateurs et hôteliers
• Consommateurs et particuliers
• Industriels de la biotechnologie, de la pharmacie, de la diététique
• Acteurs du secteur agricole
• Membres de caves coopératives
• Producteurs de vins, de spiritueux, de boissons fermentées
• Producteurs d’agro-carburants
• Brasseurs industriels, artisanaux et amateurs